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 舟山名菜
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舟山名菜
　　

金牌冷菜：
双色鱿鱼蛋
水晶蟹粉卷
果味北极贝
海鲜沙律
风味螺肉干
鸳鸯鳗片卷

金牌热菜：
烟熏鲳鱼
八宝葫芦鱼
共享富贵
白峰积雪
双管齐下
兰花目鱼丝
菠萝龙眼鱼
悦目翠竹香
百粒龙虾球
双色鱼圆

 

 

 


 舟山名菜：
抱盐米鱼
芹菜炒鳗丝
白鲞扣本鸡
雪菜大汤黄鱼
醋溜鲨鱼羹
黄鱼鲞烤肉
新风鳗
大烤目鱼
盐焗基围虾
水晶虾球
倒立蟹
嵊泗螺酱
马目泥螺
米鱼骨酱
双色鱼圆
粉皮鲳鱼沙锅
雪花黄鱼羹
海蛰三抱鳓鱼
红膏呛蟹
生煎梅童鱼
烟熏鲳鱼
葱油海瓜子
红斑煨香芋
银丝海上鲜
鱼什锦
脆皮炸龙鱼
千岛浪花鱼
椒盐虎头鱼
香糟带鱼
萝卜丝带鱼

金牌汤菜：
芙蓉香芹鳗片汤
云丝敲虾汤

金牌点心：
蝴蝶饺
萝卜丝酥饺
迎宾花篮
船　点
萝卜丝虾饺

舟山名点：
萝卜丝虾饺
桂花炒年糕
舟山海鲜面
普陀山观音饼
绿豆芽炒米线
冬令带鱼粉丝
鱼皮饺子
海鲜小龙包
蟹面
酒酿圆子羹
 
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